Dove mangiare a Sofia
DOVE MANGIARE A SOFIA
LOCALI TRADIZIONALI & LOCALI PARTICOLARI
IZBATA
– “Il rustico” –
***Consigliato per Cenare
Budget : da 8 € fino a 20 €
Prima sera. Passiamo verso le 7 di un Sabato sera da Izbata per prenotare.Tavolo per due, ore 20.00. Locanda tipica Bulgara, di stampo leggermente turistico ma lontana dalle vie più note. Si entra da una porta laterale e si scende al piano di sotto in una taverna colorata e tipicamente arredata. Le recensioni che abbiamo letto promettono molto bene perciò ci sediamo con un appetito pieno di aspettativa. E in effetti non veniamo delusi. Il menu è in inglese e molto chiaro sull’offerta dei piatti. Diversi antipasti tra cui zuppe, verdure, formaggio fritto/al forno di capra con mirtilli, involtini, salumi, olive (prezzi dai 2,50 lev/1,75€ ai 10 lev/5 € circa). Varie le portate principali: maiale, pollo, agnello. Alcuni piatti accompagnati da riso, altri con cavolo stufato. Contorni a base di uova, patate, funghi. Porzioni abbondanti e molto ben presentate. Le portate principali partono da 11 lev/5,50 € fino ai 20 lev circa /10 €. Dolci : torta di cioccolato, cheescake, dolci al miele e alla zucca (circa 5 lev / 2,50 € ciascuno). Il conto per cenare completo di bevande (vino, birra,acqua) e dolce può variare dai 15 lev a persona circa / 7,5 € fino ai 36 lev a persona/18 € a persona. Vi consiglio di farvi portare il pane caldo con l’olio di oliva..è buonissimo!!
ul. “Slavyanska” 18, 1000 Sofia Center, Sofia, Bulgaria
izbata
Izbata
MANASTIRSKA MAGERNITZA
– “L’impronunciabile” –
***Consigliato per Cenare
Budget: da 10 € a 25 €
Accogliente, colorato, familiare..bellissimo! Immerso in un grazioso giardino (c’è posto anche all’interno) arredato con particolari degli antichi mestieri e con vestiti e oggetti tradizionali. Mentre attenderete la cena (il tempo giusto) l’arredamento saprà intrattenervi e incuriosirvi. Estremamente vario il menu..pagine e pagine di piatti tipici e tradizionali, cucinati con i prodotti del loro orto. Non mi soffermo nella descrizione..troverete veramente di tutto! La cosa più bella di questo Menu?? la descrizione dei piatti non si limita ad una lista di ingredienti..troverete proprio la ricetta descritta dal cuoco e il racconto di come prepara ciascuno dei suoi piatti e del tempo che ci si impiega! Questa cosa mi è piaciuta tantissimo! Mentre leggi ti viene voglia di assaggiare tutto. Noi abbiamo provato un antipasto misto della casa a base di verdure e salumi (buono ma nulla di eccezionale) e due piatti principali molto particolari che consiglio vivamente: Coniglio con funghi, patate, cipolla cotto in una cremina molto gustosa e Agnello cotto in una salsa a base di yogurt e menta stufato con le cipolle. Spesa totale per un antipasto abbondante, pane, vino, acqua e due portate principali : 40 lev a persona / 20 € circa. Meritati!
ul. “Han Asparuh” 67, 1000 Sofia Center, Sofia, Bulgaria
Manastirska Magernitza
THE APARTAMENT
– “Come a casa” –
*** Consigliato per un Break o per Bere dopo cena
Budget: da 1,50 € a 10 €
Come a casa. Letteralmente. Nascosto da un cancelletto anonimo, varcata la soglia ci si domanda….ma sarà questo il posto?? Siate coraggiosi e salite le scale..al primo piano tutto sarà più chiaro! Già da subito capirete che si tratta di un posto magico e unico nel suo genere. Forse non sceglierete la prima stanza..e magari nemmeno la seconda.. però chissà..magari quella in fondo al corridoio a destra..o forse no, in effetti siete più tipi da quella di sinistra…. Vi sto confondendo? Beh in un certo senso è l’effetto che fa questo posto e il divertimento è proprio questo! Si tratta di un mega appartamento con stanze diverse, arredamento diverso e musica diversa! Non dovrete far altro che raggiungere la cucina in comune.. scegliere tra le pietanze o le bevande che hanno preparato quel giorno..pagare alla cassa e portarsi (è self-service) tutto nella stanza preferita! Potete scegliere quella che più vi piace e rientra nel vostro stile! Lo consiglio per bere qualcosa alla sera o per spezzare il pomeriggio e rilassarsi bevendo una tisana allo zenzero. Noi ci abbiamo passato un’oretta in una stanza tutta per noi bevendo una bevanda allo zenzero (1,50 €). Scusate le tante foto..ma era troppo difficile scegliere…e poi così potete già scegliere la vostra stanza ideale 😉
ul. “Neofit Rilski” 68, 1000 Sofia, Bulgaria
The Apartment
The Apartment
The Apartment
MADE IN BLUE
– “Il ritrovo” –
*** Consigliato per Pranzo o per un Dolce e via
Budget : da 5 € a 20 €
Scrivo di questo posto anche se non ho avuto purtroppo il piacere e il tempo di provarlo. Ci sono solo passata davanti e l’atmosfera mi è piaciuta moltissimo. Locale colorato di blu come suggerisce il nome molto gettonato e frequentato da tantissimi ragazzi locali giovani. Si mangia fuori nel grazioso giardino e se avete freddo anche dentro alla casa Blu. Locale molto trendy e giovanile.Anche qui ogni stanza è arredata in modo diverso.Cucina varia: preparano dai piatti tipici e tradizionali a quelli internazionali (alcuni piatti orientali). Dolci buonissimi (raccontano le recensioni)!
ul. “Yuri Venelin” 6, 1000 Sofia Center, Sofia, Bulgaria
Made in Blue
Buon Appetito! #neldubbiomangio
A proposito di politica…Ci sarebbe qualcosa da mangiare?
Totò
